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November 28, 2019
Für Christian Wandl, Geschäftsführer des „Biohotels Leutascherhof“ in Tirol, ist Bio nicht nur ein Geschäftsmodell, sondern eine Lebenseinstellung. Weshalb sein Hotel auf 100 Prozent Bio, Nachhaltigkeit und Solidarität setzt und welche Lösungsmodelle er für die Intransparenz bei der Herkunft von Lebensmitteln in Gastronomie und Hotellerie vorschlägt, hat er uns erzählt. Erzählen Sie uns doch bitte...
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